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| Kochrezepte > Pasta > V-Z > Zucchini-Lasagne |
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Zucchini-Lasagne---------------------Fuer 2 Personen----------------------------- 1 kl. Zwiebel 100 g Pilze 250 g Tomaten 250 g Zucchini etwas Mehl 1/2 Teelöffel Gewuerzbruehe (Instand) 1/2 Teelöffel Oregano Salz Pfeffer 1 Becher Sahne 6 Nudelplatten Kaese (Parmesan) Zwiebel glasig duensten, Pilze zufuegen, Tomaten enthaeuten und wuerfeln, Zucchini raspeln, vermischen, etwas Mehl darueber, mit Gewuerzbruehe, Oregano, etwas Salz und Pfeffer sowie einem Becher Sahne zusammen koecheln lassen. Nudelplatten mit den Zutaten in einer Auflaufform schichten. Kaese (Parmesan) zwischen den Schichten einstreuen Der Inhalt der Auflaufform muss vollkommen bedeckt sein, ggf. mit Milch auffuellen. Dazu einen halbtrockenen Rotwein. Backzeit ca. 30 Minuten bei ca. 200GradC ** From: dr_jekyll@kds.zer.sub.org Date: Tue, 02 Aug 1994 FIDO ThomasHerbst@2:241/1012.99 Erfasser: Thomas Datum: 29.08.1994 Stichworte: P2, Nudeln, Nudelgerichte, Lasagne, Zucchini |
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