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| Kochrezepte > Pasta > O-U > Tortellini mit Walnuessen |
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250 g Tortellini m. - Fleischfuellung 100 g Walnusskerne; fein gehackt 50 g Walnusskerne; ganz 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Majoran; gehackt 60 ml Sahne 50 ml Olivenoel Salz Tortellini in Salzwasser 15-20 Min. kochen und abgiessen. Knoblauch in Oel anduensten, die gehackten und ganzen Walnusskerne hinzufuegen, kurz erhitzen, dann Sahne unterruehren und nochmals erhitzen. Die Sauce salzen und Majoran unterruehren. Mit den Tortellini vermischen. * Quelle: Q Pasta mia! (Rezeptbuechlein von Kattus) ** Gepostet von Peter Kuemmel Date: Thu, 15 Sep 1994 Erfasser: Peter Datum: 09.10.1994 Stichworte: Teigwaren, Tortellini, Nuesse, P2 |
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