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Kochrezepte > Pasta > O-U > Spaghetti al sugo di tonno, I olive e capperi
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Spaghetti al sugo di tonno, I olive e capperi


6 Teelöffel Olivenoel (geht auch mit
- weniger)
1 groß Dose geschaelte Tomaten
- (800g)
1 klein Dose Thunfisch (naturell,
- 80g)
1 Teelöffel schwarze Oliven
2 Teelöffel gruene, entsteinte Oliven
1 Teelöffel Kapern
1 Teelöffel Oregano
Salz
Pfeffer
400 g Spaghetti


Olivenoel in einer Pfanne erhitzen.

Tomaten zerkleinern. Thunfisch abgiessen. Tomaten mit Saft und dem
Thunfisch in die Pfanne geben. Thunfisch mit einer Gabel
auseinanderzupfen. Schwarze Oliven entsteinen, beide Sorten in Stuecke
schneiden. Gruene Oliven und Kapern in die Pfanne geben. Zutaten
erhitzen und bei mittlerer Temperatur etwa 30 min. koecheln.
Schwarze Oliven u. Oregano die letzten 10 min. mitkoecheln lassen.
Mit Salz u. Pfeffer abschmecken.

Spaghetti bissfest kochen. In einer vorgewaermten Schuessel mit dem
Sugo gut vermischen und servieren.

Dazu: Weisser Corvo

Pro Portion 690 kcal/2900 kJ
* Quelle: Meine Familie und Ich, April 94
** Gepostet von UTE WINTER
Date: Mon, 10 Oct 1994

Erfasser: UTE

Datum: 11.11.1994

Stichworte: Spaghetti, Nudelgerichte, P4

 
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