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| Kochrezepte > Pasta > H-N > Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce |
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Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce---------------------Fuer 3 Personen----------------------------- 500 g Nudeln 150 g Gorgonzola 150 ml Sahne Zucker Salz Pfeffer, frisch gemahlen 300 g Spinat, tiefgekuehlt Die Gorgonzolasauce, wie oben beschrieben zubereiten. Gleichzeitig den Spinat in einem anderen Topf (in Salzwasser) garen. Zum Schluss den Spinat in die Gorgonzolasauce geben und endgueltig abschmecken. In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen und unter die Sauce mischen. ** Erfasst und gepostet von Sabine Schroedel e-mail: schroedl@i3.informatik.rwth-aachen.de vom 12.06.1994 Erfasser: Sabine Datum: 16.08.1994 |
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