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Nudeln mit Schinken


1 Scheibe Gekochten Schinken
1 Zwiebel
1 Teelöffel Butter
100 g Champignons
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
120 g Gekochte Nudeln
1 Teelöffel Geriebenen Kaese
Gehackte Petersilie
4 Teelöffel Kaffeesahne


Schinken und Zwiebel in Wuerfel schneiden und in heisser Butter
anbraten. Champignons zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
wuerzen. Bei schwacher Hitze etwas ziehen lassen, dann die gekochten
Nudeln zufuegen. Kaese und Petersilie darueberstreuen, mit
Kaffeesahne betraeufeln und zugedeckt erwaermen, bis der Kaese
geschmolzen ist.

** Gepostet von Inge Huenken
Date: Sat, 22 Oct 1994

Erfasser: Inge

Datum: 18.11.1994

Stichworte: Nudeln, P1

 
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