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| Kochrezepte > Partyhappen > Gefuellte Taco-Schalen |
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Gefuellte Roggenbroetchen | Gegrillte Huehner-Spiesschen (Als Partyhaeppchen f. 10 Pers.) Gefuellte Taco-Schalen4 Zwiebeln 1 Dose(n) Maiskoerner 1 Dose(n) Kidney-Bohnen 1 Dose(n) Tomaten, geschaelt 2 Teelöffel Honig 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Tuete Taco-Gewuerzmischung - (Seasoning-Mix) Salz Cayenne-Pfeffer 6 Taco-Schalen 175 g Gouda, mittelalt Salatblaetter Die Haelfte der Zwiebeln in Ringe, Rest in grobe Wuerfel schneiden. Mais und Bohnen abspuelen, abtropfen lassen. Tomaten noch in der Dose zerkleinern. Oel erhitzen, Zwiebelringe und Hack darin anbraten. Wuerzmischung und Dosentomaten verruehren. Zum Hack geben, kurz aufkochen und ca. 15 Minuten koecheln lassen. Mais und Bohnen nach ca. 10 Minuten darin erhitzen. Abschmecken. Taco-Schalen im vorgeheizten Backofen (E-Herd 225GradC / Gasherd: Stufe 4) ebenfalls ca. 5 Minuten erhitzen. Schalen mit Salat auslegen. Fuellung draufgeben. Kaese reiben und darueberstreuen. Gewuerfelte Zwiebeln extra reichen. * Source: Neue Revue, 02/94 ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 10 Apr 1994 18:44:00 +0100 Erfasser: Joachim Datum: 28.04.1994 Stichworte: Taco, Hackfleisch, Mexikanisch, P4, News |
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