
	Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche

www.unsere-lieblingsRezepte.de

Kochrezepte > Muffins > Eierlikörmuffins

Druckversion

Einladung zum
Essen senden


	Kochrezepte Aufläufe Aufstriche Beilagen Brote Cocktails Eiergerichte Eintopf und Gulasch Fisch Fleischspeisen Frittierte Gerichte Gebäck Gemüsegerichte Getränke Gewürze Grundlagen Hackfleischgerichte Kafeegebäck Kartoffelgerichte Kekse und Plätzchen Knödel Klöße Kompotte Kuchen Käsegerichte MASSEINHEITEN Mehlspeisen Muffins Nachspeisen Nudelgerichte Partyhappen Pasta Pfannengerichte Pfannkuchen Pilzgerichte Pizza Reisgerichte Reste verwerten Salate Snacks Soßen Spätzle und Nockerl Strudel Suppen Süßspeisen Teig Tipps und Tricks Torten Vegetarisch Vorspeisen

Ananas-Muffins | Mini-Käse-Knoblauch-Muffins

Eierlikörmuffins

Personenanzahl: 12
Zubereitungsdauer: 00 Std. 40 Min.

Zutaten:

2	Stk	Eier
150	g	Zucker
1	pkt	Vanillezucker
3	EL	Backpulver
80	ml	neutrales Öl
150	ml	Eierlikör
100	ml	Milch
120	g	Mehl
100	g	Speisestärke
1	Prise	Salz

Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad vorheizen. ( Backrohr einschalten nachdem man alle Zutaten ausgewogen hat ) Die Muffinförmchen einfetten oder Papierförmchen einsetzen. Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Öl, Milch und Eierlikör unterrühren.
Mehl mit Speisestärke, Backpulver und Salz mischen, auf die Eierlikörmischung sieben und kurz unterheben.

Den Teig in die Muffinförmchen füllen, 20 bis 25 Minuten backen, etwas abkühlen lassen, dann aus der Form lösen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, Eierlikör unterheben und auf die Muffins spritzen.

Der Teig ist sehr flüssig - deshalb ist es nicht ratsam dieses Rezept auszuprobieren, wenn man keine Muffinform hat und lediglich Papierförmchen benutzt


	© layout by creative edesign pellworm © programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos