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| Kochrezepte > Kuchen > Schokoladen-Haselnuss-Kuchen |
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Schokoladen-Bananenkuchen | Schokoladen-Kaesekuchen Schokoladen-Haselnuss-Kuchen100 g weiche Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Teelöffel Vanillezucker 2 Eier 3 Teelöffel Kakaopulver 125 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 50 g gehackte Haselnusskerne Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine 28 cm grosse Tarteform gruendlich fetten. Die Butter oder Margarine mit dem Schneebesen des Handruehrers sehr schaumig ruehren. Den Zucker und den Vanillezucker dazugeben und unterruehren, dann einzeln die beiden Eier gruendlich unterruehren. Das Kakaopulver sieben, mit dem Mehl und dem Backpulver mischen. Beides locker unter die Zuckercreme ruehren, zuletzt die gehackten Haselnuesse untermengen. In die vorbereitete Form umfuellen. Die Form auf der mittleren Schiene in den Ofen stellen, den Kuchen etwa 25 min. backen. Vorbereitungszeit ca. 15 min. Backzeit ca. 25 min. Pro Stueck ca. 200 kcal. * Quelle: Backen & Geniessen, Teil 2, Karte 21 ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 29 Oct 1994 Erfasser: Sabine Datum: 30.11.1994 Stichworte: Kuchen, Weihnachten |
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