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| Kochrezepte > Kuchen > Schlesischer Streuselkuchen I |
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Sauerkirschkuchen mit Guss | Schmandkuchen Schlesischer Streuselkuchen I-------------------------Hefeteig-------------------------------- 250 g Mehl 50 g Butter 65 g Zucker 1/8 l Milch 20 g Hefe 1 Prise Salz -------------------------Streusel-------------------------------- 150 g Mehl 80 g Butter 100 g Zucker 3 g Zimt Aus den Hefeiteigzutaten einen Hefeteig ruehren. Den gut gegangenen Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Streuselzutaten vermengen, auf den Hefeteig streichen und bei starker Hitze etwa 20-25 Minuten backen. Erfasser: Datum: 09.11.1994 Stichworte: Kuchen, P1 |
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