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Rhabarberkuchen nach Ulli | Rotweinkuchen II

Rotweinkuchen I


375 g Butter
375 g Zucker
4 Eigelb
1 pk Vanillezucker
1 pk Backpulver
1 1/2 Teelöffel Zimt
1 1/2 Teelöffel Kakao
375 g Mehl
150 g Trueffel
3/4 Tasse Rotwein
zum Schluss Eischnee


Man bereitet aus diesen Zutaten einen Ruehrteig, fuellt ihn in eine
gefettete Springform und laesst ihn bei 175 Grad Hitze 65 Minuten
backen. Den erkalteten Kuchen mit Schokoladenguss ueberziehen.

** Erfasst und gepostet von Theo Eberhardt
e-mail: T.EBERHARDT@DIE-EULE.cl.sub.de
vom 05.06.1994

Erfasser: Theo

Datum: 16.08.1994

Stichworte: Kuchen

 
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