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| Kochrezepte > Kuchen > Nusskuchen II |
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Nusskuchen I | Oblatenlebkuchen Nusskuchen II200 g Margarine 200 g Zucker 4 Eier 1 Pk. Vanillinzucker 1 Spur Salz 2 Teelöffel Weinbrand 250 g Mehl 3 Teelöffel Backpulver 50 g Raspelschokolade 125 g Haselnuesse, gemahlen Semmelmehl fuer die Form 1 Pk. Dunkle Kuchenglasur Margarine, Zucker und Eier schaumig ruehren. Vanillin, Salz und Weinbrand dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach unterruehren. Zum Schluss Raspelschokolade und Nuesse unterheben. Eine Kastenform (Laenge 26 cm) ausfetten und mit Semmelmehl ausbroeseln. Den Teig hineinfuellen und im vorgeheizten Ofen backen. Den abgekuehlten Kuchen mit erwaermter Kuchenglasur ueberziehen. Mit kandierten Fruechten garnieren. Backzeit: ca. 60 Min. E-Herd: 175Grad C Gas: Stufe 2 ** Gepostet von Bernd Troszynski Date: Mon, 26 Sep 1994 Erfasser: Bernd Datum: 25.10.1994 Stichworte: Backen, P1 |
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