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| Kochrezepte > Kuchen > Kalter Hund mit Walnuessen |
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250 g Kokosfett 2 Eier 180 g Puderzucker 1 Spur Salz 40 g Kakao; schwach entoelt 1 Teelöffel Instantkaffee 2 Teelöffel Walnusskerne; feingehackt 24 Butterkekse 20 Walnusskerne - in Haelften zum Garnieren Das Kokosfett zerlassen und abkuehlen lassen. Eier, Puderzucker und Salz schaumig ruehren, Kakao, Instantkaffee und gehackte Walnuesse zufuegen. Das Kokosfett nach und nach dazuruehren. Eine Kastenform mit Alupapier auslegen, den Boden mit Keksen auslegen und dann abwechselnd Kokosfettmasse und Keksschichten einfuellen. Im Kuehlschrank fest werden lassen. Das dauert... Dann wird der Kuchen aus der Form gestuerzt, und an den Seiten mit einem Foen ganz leicht erwaermt, und die Walnusshaelften aufgesetzt. * Quelle: Gepostet: Heidi Nawothnig 2:2437/120.28, 03.05.94 Erfasser: Datum: 24.02.1995 Stichworte: Suessspeise, Kalt, P1 |
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