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Kalte Schnauze oder Kalter Hund | Kalter Hund mit Walnuessen
Kalten Hund 2 -3 Eier
250 g Zucker
6 Teelöffel Milch
1 pk Vanillezucker
1 Fl. Backaroma ´Rum´
125 g dunklen Kakao
190 g Kokosfett (ca.) (3/4 Platte
- Palmin)
250 g Margarine
1 pk Schokoladenpudding-Pulver
Butterkekse
Buntstreusel
Eier, Zucker, Milch, Vanillezucker und Rum-Aroma miteinander
verruehren, dann den Kakao dazugeben. Kokosfett und Margarine bei
niedriger Temperatur schmelzen und etwas abkuehlen lassen. Fett nach
und nach dem Teig zufuegen und vorsichtig unterheben. Danach das
Pudding-Pulver unterruehren. Eine Kastenform mit Pergamentpapier
auslegen und abwechselnd den Teig und Butterkekse hineinschichten.
Zum Schluss mit Buntstreusel bestreuen und einige Stunden kalt
stellen.
** Gepostet von Norbert Ritter
Date: Sun, 06 Nov 1994
Erfasser: Heidi
Datum: 07.12.1994
Stichworte: Kuchen, Suess, Kinder, Schokolade
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