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| Kochrezepte > Kekse und Plätzchen > Muerbeteiggebaeck |
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Muerbeteiggebaeck300 g Mehl 2 Eigelb 150 g Zucker 200 g Butter oder Margarine Fett fuers Blech Marmelade 1 Eigelb Das Mehl, das Eigelb, den Zucker und die kleingewuerfelte Butter oder Margarine in eine Schuessel fuellen und mit den Knethaken durcharbeiten. Dann mit den Haenden kneten, eine Kugel formen und in Alufolie gepackt zwei Stunden kalt stellen. Anschliessend ausrollen und je nach Geschmack ausstechen. Mit Marmelade zusammensetzen, mit Zucker oder anderer Dekoration verzieren. Mit Eigelb bestreichen und auf einem eingefetteten oder ausgelegten Blech im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 12 min. backen. Pro Stueck ca. 50 kcal = ca. 210 Joule * Quelle: Bunte ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 30 Oct 1994 Erfasser: Sabine Datum: 30.11.1994 Stichworte: Gebaeck, Weihnachten, Plaetzchen |
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