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| Kochrezepte > Kekse und Plätzchen > Linzer Gebaeck I |
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Kokostaler | Linzer Teeplaetzchen Linzer Gebaeck I150 g Haselnuesse 150 g Vollkorn-Weizenmehl 150 g Butter 100 g Honig 1 Ei 1 -2 El. Carob Zimt Nelken 30 g Butter 30 g Fein geriebene Haselnuesse 20 g Honig Haselnuesse fein mahlen, mit Mehl, Butter, Honig, Ei, Carob, Zimt und Nelken zu einem Teig verkneten. Einige Stunden kuehl stellen, dann auswellen und kleine Kekse ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 10 bis 15 Minuten ausbacken. Fuer die Fuellung die Zutaten verruehren (30 g Butter, 30 g Haselnuesse, 20 g Honig). Jeweils 1 Tl. der Masse auf einen Keks streichen und mit einem zweiten Keks bedecken. Aus: Gong: Vollwert-Rezept der Woche ** Gepostet von Michael Kiok Date: Fri, 28 Oct 1994 Erfasser: Michael Datum: 18.11.1994 Stichworte: Vollwert, P4 |
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