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Kochrezepte > Kekse und Plätzchen > Amaretti aus Italien
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Ahornkekse mit Walnuss | Amarettokugeln


300 g suesse Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiss
klein Oblaten

Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nussgrosse Haeufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.
Quelle: Treff Schuelermagazin

** Gepostet von Sabine engelhardt
Date: 29 Oct 1994

Erfasser: Sabine

Datum: 30.11.1994

Stichworte: Gebaeck, Weihnachten, Plaetzchen

 
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