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Kartoffelwaffeln I | Zlikorofi (Teigtaschen mit Kartoffelfuellung)

Walnuss - Knoblauch Pueree


250 g Gekochte Kartoffeln
150 g Gehackte Walnuesse
4 Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz


Die Zubereitung ist sehr einfach.

Alle Zutaten in einem Mixer fein puerieren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Das war´s.

Mit ein paar Oliven dekorieren. Dazu reicht man Fladenbrot oder
Baguette.

Gepostet von Frank Roeseler


Erfasser:

Datum: 05.08.1994

Stichworte: Vorspeise, P4

 
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