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Kartoffelwaffeln I | Zlikorofi (Teigtaschen mit Kartoffelfuellung)
Walnuss - Knoblauch Pueree 250 g Gekochte Kartoffeln
150 g Gehackte Walnuesse
4 Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Die Zubereitung ist sehr einfach.
Alle Zutaten in einem Mixer fein puerieren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Das war´s.
Mit ein paar Oliven dekorieren. Dazu reicht man Fladenbrot oder
Baguette.
Gepostet von Frank Roeseler
Erfasser:
Datum: 05.08.1994
Stichworte: Vorspeise, P4
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