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| Kochrezepte > Kartoffelgerichte > O-U > Pellkartoffeln mit Kaviarcreme |
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Pellkartoffeln mit Gemueseragout | Pommes Maccaire Pellkartoffeln mit Kaviarcreme1 kg Neue Kartoffeln 200 g Creme fraiche Salz Zitronenpfeffer 1 Spur Zucker 1 Bd. Dill; gehackt 50 g Forellenkaviar 50 g Deutscher Kaviar Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Creme fraiche mit Salz, Zitronenpfeffer, Zucker und gehacktem Dill verruehren, Forellenkaviar und deutschen Kaviar unterheben. Zu den Kartoffeln reichen. * Pro Portion ca. 330 kcal/1386 kJ * * Quelle: Journal fuer die Frau - 12/94 ** Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62 Erfasser: Ulli Datum: 05.08.1994 Stichworte: Kartoffel, P4 |
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