 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Kartoffelgerichte > H-N > Kartoffelwaehe (mit Huettenkaese) |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
Kartoffelwaehe (mit Huettenkaese)300 g Kuchenteig 500 g Geschwellte Kartoffeln -- vom Vortag 50 g Sbrinz; gerieben -- o. Parmesan 1 groß Zwiebel; fein gehackt 1 Knoblauchzehe; fein gehackt 1 Bd. Petersilie; fein gehackt 1 Teelöffel Majoran 1 dl Milch 200 g Saurer Halbrahm -- Creme fraiche 2 Eier 200 g Huettenkaese ;Salz ;Pfeffer ;Muskatnuss Ein Kuchenblech (26 cm bei 4 servings) mit dem Teig belegen. Die Kartoffeln schaelen, an der Bircherraffel reiben und mit dem Sbrinz mischen. Alle uebrigen Zutaten mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und unter die Kartoffelmasse heben. Diese Masse auf dem Kuchenteig verteilen; die Kartoffelwaehe auf der untersten Rille des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens waehrend ca. 30 Minuten backen. Heiss servieren, z.B. mit einem Salat. * D´CHUCHI, Heft 4, 1991 Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 16.09.1994 Stichworte: Backen, Pikant, Kartoffel, Kaese, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|