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| Kochrezepte > Kartoffelgerichte > A-G > Baked Potato1 |
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Baked PotatoZutaten:
Zubereitung: 4 Kartoffeln (je ca. 300 g) 1 Becher Schmand (250 g) 1 Becher Saure Sahne (150 g) 1 Pk. Sahnequark 2 Knoblauchzehen 2 Bd. Schnittlauch Salz Pfeffer Alufolie Kartoffeln in Alufolie einschlagen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200Grad Tasse / Gasherd: Stufe 3) ca. 2 Stunden backen. Schmand, saure Sahne und Quark verruehren. Zerdrueckten Knoblauch und Schnittlauchroellchen zufuegen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Kartoffeln in der Mitte kreuzweise einschneiden, leicht auseinanderdruecken und jeweils einen Klecks Sour Creme daraufsetzen. Source: TV Hoeren und Sehen 06/94 ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 30 May 1994 18:47:00 +0100 Erfasser: Joachim Datum: 01.06.1994 Stichworte: Beilage/B-B-Q, Einfach, Amerikanisch, P4 |
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