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Schnelle Schokoladentoertchen | Schwedisches Waffelrezept
Schwedische Waffeln 50 g Butter
1/8 l Wasser
150 g Weizenmehl
1/4 l Sahne
----------------------Zum Servieren------------------------------
Marmelade
Schlagsahne
Butter schmelzen und abkuehlen lassen. Wasser und Mehl zu einem
glatten Teig verruehren. Sahne steifschlagen und mit der Butter zum
Teig ruehren. In vorgeheizten Waffeleisen essloeffelweise ausbacken.
Die Waffeln werden heiss und mit Marmelade und Schlagsahne serviert.
* Quelle: Erfasst von Sabine Sellien 2:246/8705.6, 09.06.94
Erfasser:
Datum: 10.11.1994
Stichworte: Backen, Gebaeck, Waffeln, P10
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