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| Kochrezepte > Kafeegebäck > Schnelle Schokoladentoertchen |
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Schlosspinsen (Hefegebäck) | Schwedische Waffeln Schnelle Schokoladentoertchen125 g Butter 120 g Honig 2 Eier 80 g Schokolade; gerieben 1 Zitrone; Schale davon 2 Teelöffel Backpulver 300 g Weizen 1/8 l Milch 20 Papierfoermchen Die Butter mit Honig und Eiern schaumig ruehren. Geriebene Schokolade, Zitronenschale und das Backpulver dazugeben. Den Weizen fein mahlen und ebenfalls zu dem Teig geben. Die Milch nach und nach in die Schuessel geben, dabei alle Zutaten sorgfaeltig verruehren. Die Papierfoermchen halb mit Teig fuellen und auf ein Backblech stellen. Das Blech auf die mittlere Leiste des kalten Backofens schieben und bei 200 Grad etwa 20 bis 25 Minuten backen. Variationen: Statt Schokolade Rosinen und/oder Nuesse verwenden. * Quelle: Gepostet: Barbara Furthmueller 2:2490/1788.5 28.10.94 Erfasser: Barbara Datum: 18.11.1994 Stichworte: Backen, Gebaeck, Schokolade, Vollkorn, P20 |
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