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| Kochrezepte > Kafeegebäck > Dinkel-Waffeln |
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Daenische Korinthenbroetchen | Erdbeerschnitten Dinkel-Waffeln250 g Dinkel; feingemahlen 300 ml Milch 1 Ei 50 g Butter 50 g Honig 1 Teelöffel Anis; gemahlen 1 Teelöffel Zimt 1 Prise Vanillepulver 1 Spur Salz Alle Zutaten mit zerlassener Butter verruehren, den Teig 10 Minuten beiseite stellen. Im Waffeleisen ausbacken. Die Waffeln auf einem Berg aufgeschichtet mit Preiselbeeren oder einer saeuerlichen Marmelade servieren. * M.E. Gepostet von Alfred Jaeger@FR, 21.08.94 textlich angepasst Erfasser: Alfred Datum: 16.09.1994 Stichworte: Backen, Gebaeck, Dinkel, Waffel, P1 |
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