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| Kochrezepte > Käsegerichte > Weintrauben mit Kaese ueberbacken |
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Waadtlaendische Kaesefondue | Weisser Castello auf Aubergine 4 Scheibe Toastbrot 500 g Weintrauben; halbiert und -- entkernt 4 Teelöffel Butterschmalz 4 Scheibe Edamerkaese Paprikapulver; edelsuess Toastbrot von beiden Seiten leicht roesten, in feuerfesten Foermchen geben. Weintrauben auf dem Toastbrot verteilen, Butterschmalz darueber geben. Je eine Scheibe Edamer Kaese obenauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ueberbacken, bis der Kaese zerlaeuft; mit wenig Paprikapulver bestaeuben und sofort servieren. * Quelle: Leichte Kueche, Heft 3/94 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 24 Sep 1994 Erfasser: Rene Datum: 25.10.1994 Stichworte: Vorspeise, Warm, Weintraube, Kaese, Vegetarisch, P4 |
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