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Kochrezepte > Käsegerichte > Obadzder I
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Nuss-Kichererbsen-Kaese | Obadzder

Obadzder I


1 reifen Camembert zerpflueckt
ca. 100 g weiche Butter in
- kleinen Stueckchen
1 feingewuerfelte Zwiebel
viel Paprika (scharf und
- edelsuess)
frisch gemahlener Pfeffer
1 Prise Ketchup
nach Geschmack:
1 Prise dunkles Bier
Kuemmel
(macht das Ganze
- vertraeglicher; ich nehme


Ich glaube fuer Obadzden gibt es auch Rezepte wie Sand am Meer,
aber hier ist meine Version.

Alle Zutaten mit der Gabel oder dem Knethaken vermengen, mit den
Gewuerzen *SEHR* pikant abschmecken. Darf ruhig eine gewisse
Schaerfe drin sein.

** Gepostet von Biersack Petra
Date: 23 Aug 1994

Erfasser: Biersack

Datum: 12.10.1994

Stichworte: Kaese, Camembert

 
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