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Maultaschen II | Mit Hackfleisch gefuellte Zwiebeln
Minuten-Haschee 200 g Hackfleisch
1 Zwiebel
30 g Fett
1 Teelöffel Tomatenmark
Curry
Salz
Paprika
1 Tasse Sauermilch oder
Saure Sahne
1/2 Apfel
Gebraeunte Zwiebelringe
Die Zwiebeln fein wiegen und mit dem Fleisch in dem heissen Fett
anbraten. Tomatenmark und Gewuerze zufuegen und das Fleisch nur so
lange duensten, bis es die Farbe verloren hat. Milch oder Sahne
daruntermischen. Apfel schaelen, aushoehlen, in Ringe schneiden, kurz
anbraten und zusammen mit den Zwiebelringen auf dem Haschee anrichten
Quelle: Gong: Das Singles-Rezept der Woche
17.10.94
** Gepostet von Michael Kiok
Date: Wed, 09 Nov 1994
Erfasser: Michael
Datum: 01.12.1994
Stichworte: Diaet, Diabetes, P1
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