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| Kochrezepte > Hackfleischgerichte > Hackfleischroellchen mit Reis |
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Hackfleischnester | Hackfleischrolle in Blaetterteig Hackfleischroellchen mit Reis125 g Beefsteakhack 1 Spur Piment 1 Spur Rosenpaprika 1 Spur Salz 1 Teelöffel Zitronensaft Petersilie 1 Zwiebel 150 g Gruene Bohnen 3 Teelöffel Gemuesebruehe 1 Tomate 3 Teelöffel Gekochten Reis 2 Teelöffel Oel Thymian Hackfleisch mit den Gewuerzen, gehackter Petersilie, Zitronensaft und 1/2 geriebenen Zwiebel verkneten. Kleine laengliche Roellchen formen und in der Pfanne braten. Bohnen aus der Dose in Salzwasser 10 Minuten garen. 1/2 Zwiebel wuerfeln in Gemuesebruehe aufkochen, gekochten Reis, die geviertelte Tomate und zum Schluss die Bohnen dazuruehren. Oel zufuegen. Ueber alles frischen Thymian streuen. ** Gepostet von Inge Huenken Date: Sat, 22 Oct 1994 Erfasser: Inge Datum: 18.11.1994 Stichworte: Hackfleisch, P1 |
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