 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Hackfleischgerichte > Hackfleischkuchen mit Salami |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Hackfleischauflauf | Hackfleischnester Hackfleischkuchen mit Salami300 g gefrorener Blaetterteig 1 rote Zwiebel 50 g roher Schinken 500 g Rinderhackfleisch 175 g Bratwurstmett 50 g Semmelbroesel 2 Eier Salz frisch gemahlener schwarzer - Pfeffer 1 Prise getrockneter Majoran 50 g Salami in duennen Scheiben Butter Backtrennpapier Den Blaetterteig auftauen lassen. Die Springform (26 cm Durchmesser) mit Butter ausstreichen oder mit Backtrennpapier auskleiden. Die Zwiebel und den Schinken wuerfeln, dann bei Mikrowellenleistung 600 Watt in einem mikrowellengeeigneten Gefaess zugedeckt 4 Minuten duensten. Das Hackfleisch mit dem Mett und den Semmelbroeseln vermengen. Die Zwiebel-Schinken-Masse und die Eier hinzufuegen. Die Mischung mit Salz, Pfeffer und dem Majoran abschmecken und zu einer glatten Masse verkneten. Den Blaetterteig ausrollen und die Springform damit auskleiden. Dabei einen etwa 3 cm hohen Rand formen. Die Hackfleischmasse auf den Teig geben und glattstreichen. Die Salamischeiben dekorativ darauf verteilen. Den Hackfleischkuchen mit dem Rost in die untere Schiene des Geraetes geben und bei Mikrowellenleistung 360 Watt und Ober- und Unterhitze 200Grad Tasse (Umluft 180Grad C) 25-30 Minuten backen, bis der Teig gebraeunt ist. Den Hackfleischkuchen heiss servieren. Dazu schmeckt Tomatensalat. Schmeckt gut zu Wein und Bier. * Source: Mikrowellen kombiniert ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 17 Apr 1994 14:25:00 +0100 Erfasser: Joachim Datum: 28.04.1994 Stichworte: Hackfleisch, Mikrowelle, Kuchen, Herzhaft, Einfach, P6 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|