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Hackbraten | Hackfleisch-Gemuese-Pfanne mit Nudeln

Hackfleisch in Blätterteig

Personenanzahl: 4
Zubereitungsdauer: 01 Std. 00 Min.

Zutaten:

500	g	Hackfleich oder Kassler
2		Eier
1		Zwiebel
10	Scheibe(n)	Blätterteig

Zubereitung:
Blätterteig 10 min antauen lassen. Mit Mehl bestreuen und ausrollen.
Hackfleich mit Zwiebeln und Eier verrühren und in den Blätterteig füllen.
Die Blätterteig Ecken zusammen klappen und mit ein Eiweiss oder kalten Wasser zusammen kleben so das die Stücke geschlossen sind.

Backzeit ca 40 min bei 180 Grad.


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