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| Kochrezepte > Gewürze > Kraeuter-Marinade fuer Steaks aller Art |
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Knoblauch-Paprikamarinade | Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (fuer Gefluegel) 1/8 l Rotwein 1/8 l Oel 1/2 Teelöffel Pfeffer, schwarz 1 Knoblauchzehe; zerquetscht 1 Teelöffel Kraeuter der Provence Alles zusammenmischen und im Kuehlschrank ueber Nacht einwirken lassen. Dann fuer ca. 2 Stunden die Steaks einlegen. Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94 Erfasser: Datum: 23.02.1995 Stichworte: Aufbau, Fonds, P4 |
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