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| Kochrezepte > Gewürze > Geroestete Knoblauchzehen |
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Garam Masala (Curry-Mischung) | Holunderbluetenessig Geroestete Knoblauchzehen12 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Butter 2 Teelöffel Olivenoel 1 Msp. Pfeffer, weiss 1 Prise Salz In einem Schmortopf zuerst das Oel, dann die Butter erhitzen. Die gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie muessen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180Grad C unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhaeppchen servieren. ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994 Erfasser: Joachim Datum: 06.05.1994 Stichworte: Knoblauch, Beilage, P2, News |
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