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| Kochrezepte > Getränke > O-U > Spanische Weissweinbowle |
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Soja-Erdbeer-Milch | Spritzige Teebowle Spanische Weissweinbowle4 Zitronen; reif, ungespritzt 8 Wuerfelzucker 1/2 Tas. Cognac 1 l Weisswein; halbtrocken 1/2 l Mineralwasser; evtl. mehr 1 Form Eiswuerfel Die Zitronen gruendlich in warmem Wasser abbuersten. Die Wuerfelzuckerstuecke an der Haelfte der Zitronen abreiben und den Zucker in 1 Bowlengefaess oder eine Glaskanne geben. 1/4 der Zitronen in sehr duenne Scheiben schneiden, in das Gefaess legen und Cognac daruebergiessen. Das Gefaess mit Folie abdecken und 20 Min. kuehl stellen. Den Saft der uebrigen Zitronen auspressen und zusammen mit dem Weisswein, den Eiswuerfeln und dem Mineralwasser zu dem Ansatz in das Gefaess giessen. * Quelle: eine Freundin Erfasst und gepostet: Peter Mackert, 30.06.94 Erfasser: Datum: 10.11.1994 Stichworte: Getraenke, Kalt, Bowle, P8 |
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