| |
Schlehen-Wein-Likoer | Schlehenlikoer II
Schlehenlikoer I 200 g reife Schlehen,
die schon Frost mitbekommen
- haben
150 g weisser Kandis
1 Vanillestange
1 Flasche Korn
Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die
aufgeschlitzte Vanillestange hinzufuegen und alles mit Korn uebergiessen. Die
Flasche verkorken und mindestens 2 Monate stehen lassen. Dann nach Wunsch den
Likoer in eine Likoerflasche filtern.
* Quelle: Handbuch fuer die Fruechtezeit, Pfeifer & Langen,
Koeln
** Gepostet von Lothar Schaefer
Date: Wed, 31 Aug 1994
Erfasser: Barbara
Datum: 30.08.1994
Stichworte: Likoer, Schlehen, Alkoholisch, Getraenke, P1
|
|