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Schlehen-Wein-Likoer | Schlehenlikoer II

Schlehenlikoer I


200 g reife Schlehen,
die schon Frost mitbekommen
- haben
150 g weisser Kandis
1 Vanillestange
1 Flasche Korn


Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die
aufgeschlitzte Vanillestange hinzufuegen und alles mit Korn uebergiessen. Die
Flasche verkorken und mindestens 2 Monate stehen lassen. Dann nach Wunsch den
Likoer in eine Likoerflasche filtern.

* Quelle: Handbuch fuer die Fruechtezeit, Pfeifer & Langen,
Koeln

** Gepostet von Lothar Schaefer
Date: Wed, 31 Aug 1994

Erfasser: Barbara

Datum: 30.08.1994

Stichworte: Likoer, Schlehen, Alkoholisch, Getraenke, P1

 
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