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| Kochrezepte > Getränke > O-U > Quittensaft |
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QuittensaftVollreife Quitten werden sauber abgerieben, geraspelt, und der Brei wird einen Tag kaltgestellt. Dann wird das Pueree auf ein aufgespanntes Tuch zum abtropfen geschuettet, wobei der Saft langsam ohne Druck ablaufen muss. ** Gepostet von Heidi Nawothnig Date: Sun, 18 Sep 1994 Erfasser: Heidi Datum: 08.11.1994 Stichworte: Quitten, Saefte |
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