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| Kochrezepte > Getränke > H-N > Melonen-Bowle |
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Melone-Buttermilch | Melonensoda Melonen-Bowle1 Netzmelone 250 g Erdbeeren 6 Frische Pfefferminzblaetter 1/8 l Sherry 3 Flaschen Weisswein 1 Flasche Sekt -- oder -- 1 Flasche Mineralwasser Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch abloesen und wuerfeln. Erdbeeren putzen, halbieren. Minze waschen und trockentupfen. Alles in ein Bowlengefaess geben, mit Sherry betraeufeln, ca. 15 Min. ziehen lassen. Eine Flasche Wein zugiessen und zwei Stunden kaltstellen. Mit restlichem Wein auffuellen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben. * Quelle: SUEDWEST-TEXT - 02.06.94 ** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62) vom 02.06.1994 Erfasser: Ulli Datum: 01.08.1994 Stichworte: Getraenke, Kalt, Bowle, Melone, P1 |
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