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| Kochrezepte > Getränke > H-N > Leichte Beeren-Bowle |
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Leichte Beeren-Bowle250 g Himbeeren 250 g Brombeeren 1 Zitrone, unbehandelt 4 cl Cassis (Johannisbeerlikoer) 11/16 l Weisswein, trocken 11/16 l Tonic-Water Himbeeren und Brombeeren verlesen, vorsichtig wachen, abtropfen lassen und in ein Bowlengefaess geben. Zitrone heiss waschen, die Schale mit einem Sparschaeler abschneiden. Saft auspressen. Cassis und Zitronensaft zu den Beeren geben und 30 Minuten ziehen lassen. Dann mit gekuehltem Wein und Tonic auffuellen. Mit der Zitronenschale garnieren. ** From: LONESTAR@kiste.pfalz.de Date: Wed, 20 Jul 1994 Erfasser: Datum: 05.08.1994 Stichworte: Bowle, Getraenke, P10 |
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