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Apfel-Birnen-Bowle |


300 g Schwarze Johannisbeeren
1/8 l Creme de Cassis
2 Flaschen trockener Weisswein
2 Flaschen trockener Sekt


Eine fruchtig-spritzige Bowle.

Die Beeren kurz waschen und von den Stielen zupfen. Die Haelfte zusammen
mit dem Cassis und 1 Flasche Wein im Bowlengefaess zugedeckt fuer etwa 3
Stunden kuehl stellen. Anschliessend den Ansatz durchseihen und mit den
restlichen Beeren, dem Wein und dem Sekt in das Bowlengefaess geben.

* Quelle: Falken Mixbuch Gepostet: Thomas Heiland
2:2453/933.3 (54:492/1240) 5.07.1994

Erfasser:

Datum: 30.11.1994

Stichworte: Getraenke, Kalt, Cassis, Bowle, P10

 
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