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| Kochrezepte > Getränke > A-G > Erdbeer-Rhabarberbowle |
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Erdbeer-Rhabarberbowle500 g Erdbeeren 1 Stange Rhabarber 200 g Zucker 3 Flaschen Weisswein; oder - Weissherbst 1 Flasche Sekt -- oder -- 1 Flasche Mineralwasser Erdbeeren waschen, entstielen und grosse Fruechte halbieren. Rhabarber waschen und in duenne Streifen schneiden. Erdbeeren und Rhabarberstreifen in ein Bowlegefaess geben, zuckern und eine Flasche Wein zugiessen. Eine Stunde kaltstellen. Den restlichen Wein zugiessen und vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben. |
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