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| Kochrezepte > Getränke > A-G > Cherry Flip (Alkoholfrei) |
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3 Eiswuerfel 1 Eigelb 4 cl Milch; kalt 4 cl Sahne 2 cl Preiselbeersirup 6 dl Kirschnektar Zutaten in der angegebenen Reihenfolge auf das Eis in den Shaker geben und sofort 20 Sekunden lang kraeftig schuetteln. In einen grossen Sektkelch - oder in ein Longdrinkglas - seihen und servieren. Variante: der Cherry-Flip wird noch duftiger, wenn er mit gestossenem Eis im Elektromixer geschlagen wird. * Quelle: Peter Schmoeckels grosses Buch der Getraenke Mosaik 1993 ISBN 3 576 10130 6 Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 17.11.1994 Stichworte: Getraenke, Milch, Sahne, Kirschnektar, Ei, P1 |
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