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| Kochrezepte > Gemüsegerichte > Zucchini > Zucchini-Puffer |
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Zucchini-Puffer mit Joghurt-Minze-Sauce | Zucchini-Quark-Buletten Zucchini-Puffer300 g Zucchini 1 Ei 2 Teelöffel Mehl Salz Pfeffer aus der Muehle 1 Teelöffel Thymian 2 Teelöffel Olivenoel Blueten- und Stielansatz von den Zucchini abschneiden. Zucchini mittelfein raspeln und mit Ei und Mehl mischen. Salzen und pfeffern. Im heissen Oel zu kleinen Puffern knusprig ausbacken. Pro Person 240 Kalorien = 1010 Joule. * Quelle: Gong Nr. 29/94 ** From: EDITH_MAUDER@SILVER.nbg.sub.org Date: Mon, 25 Jul 1994 Erfasser: Edith Datum: 18.08.1994 Stichworte: Beilagen, Gemuese, P4 |
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