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Zucchini in Balsamico | Zucchini mit Karottenfuellung
Zucchini mit Gorgonzola gefüllt 12 klein Zucchini,
150 g Gorgonzola,
100 g Mascarpone
Zucchini kochen, abgiessen und in der Laenge durchschneiden, etwas
aushoehlen. Gorgonzola mit Mascarpone verruehren, in eine Tortenspritze
geben und die Zucchinihaelften damit fuellen.
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