 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Gemüsegerichte > Vahlhauser Stielmus |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Ueberkrustete Selleriescheiben | Weisse Lasagne mit Blumenkohl und Broccoli 1 kg Stielmus 1/4 l Bruehe 40 g Butter 20 g Mehl 1/4 l Milch Salz Pfeffer Muskat Vom Stielmus werden nur die Blattstiele verwendet. Also streift man zunaechst die Blaetter ab (daher auch der in einigen Gegenden uebliche Name Streifrueben), waescht die Stiele gut und schneidet sie in etwa 2 cm lange Stuecke, die man in etwas Fett und Bruehe gar duenstet. Aus Butter, Mehl und Milch bereitet man eine helle Tunke. Darein gibt man das Stielmus und schmeckt mit Salz, Pfeffer und Muskat ab. Zu diesem Gemuese schmecken Salzkartoffeln und Fleisch gut. ** Gepostet von Hartmut Brinkmann Date: Sun, 30 Oct 1994 Erfasser: Hartmut Datum: 18.11.1994 Stichworte: Gemuese, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|