 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Gemüsegerichte > Mangoldgemuese |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Mangold in Sherrysosse | Mangoldrippchen mit I Risotto-Tomaten Mangoldgemuese1 klein Mangoldstaude (rd. 400g) 1 mittl. Zwiebel 30 g Butter 6 Teelöffel Weisswein Salz Pfeffer Muskatnuss Den Mangold putzen und gruendlich waschen. Die Blaetter von den Stielen streifen und grob hacken. Die Stiele in Streifen schneiden. Die Zwiebel pellen und wuerfeln. In Butter in einem Topf glasig duensten. Die Stiele dazugeben und fuenf Min. duensten lassen, dann die Blaetter dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Den Weisswein dazugiessen und das Gemuese zehn Min. im geschlossenen Topf garen lassen. Dazu passen z. B. Lammkoteletts. * Quelle: Kochen mit Obst und Gemuese (essen & trinken) ** Gepostet von Rudi Schmitt Date: Sun, 30 Oct 1994 Erfasser: Rudi Datum: 18.11.1994 Stichworte: Gemuese, P2 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|