 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Gemüsegerichte > Knusperkraut |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Klare Bouillon mit Gemuese | Kohlrouladen auf Vorrat Knusperkraut100 g Mehl 1 Prise Salz 1/8 l Trockener Weisswein 2 Eier 1 Teelöffel Oel 400 g Sauerkraut 2 Teelöffel In Lake eingelegter gruener Pfeffer 2 Teelöffel Frische,gehackte Kraeuter 1 Knoblauchzehe,gepresst Fritierfett Von dem Mehl, Weisswein, Eigelb, Oel einen Teig ruehren, das Eiweiss sehr steif schlagen und unterheben. den Teig dritteln, 1/3 nicht wuerzen, 1/3 mit gruenem Pfeffer, 1/3 mit Kraeuter und Knoblauch vermischen. Sauerkraut gut abtropfen lassen. Mit der Gabel einige Sauerkrautstreifen aufnehmen, in den Teig tauchen und im heissen Fritierfett goldgelb backen. Das Fett auf Kuechenpapier abtropfen lassen. Dazu : Ein gutes kuehles Bier. QUELLE : CMA-Broschuere ´Sauerkraut auf neue Art´ ** Gepostet von Peter Mess Date: Tue, 08 Nov 1994 Erfasser: Peter Datum: 01.12.1994 Stichworte: Gemuese, Sauerkraut, Vorspeise, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|