 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Gemüsegerichte > Gemuesetortilla mit Wuerstchen |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Gemuesetoertchen | Gemüseteigtaschen Gemuesetortilla mit Wuerstchen500 g Kartoffeln -Salz 1 klein Gruene Paprikaschote 1 klein Rote Paprikaschote 3 Wiener Wuerstchen 4 Eier 1/8 l Milch 1 Bd. Schnittlauch; in - Roellchen Pfeffer; frisch gemahlen Muskatnuss; gerieben 20 g Butter; oder Margarine Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen. Die Paprikaschoten putzen, in schmale Streifen schneiden. Kartoffeln pellen, in duenne Streifen schneiden. Eier mit Milch und der Haelfte des Schnittlauchs verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kraeftig wuerzen. Kartoffeln, Paprika und Wuerstchen mischen. Im heissen Fett in einer grossen gusseisernen Pfanne anbraten. Eiermilch daruebergiessen und kurz stocken lassen. Dann im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC (Gas 3-4, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Einschubleiste von unten 15-20 Min. backen. Mit restlichem Schnittlauch bestreut servieren. * Pro Portion 408 kcal (1708 kJ) * * Quelle: ARD/ZDF 15.06.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Datum: 10.11.1994 Stichworte: Kartoffel, Tortilla, Gemuese, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|