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| Kochrezepte > Gemüsegerichte > Gegrillte Maiskolben in der Folie |
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Gefülltes Gemüse | Gemuesepflanzerl Gegrillte Maiskolben in der Folie4 Maiskolben Salz frisch gemahlener Pfeffer 100 g Butter 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 1 Prise Cayennepfeffer Die Maiskolben kurz abspuelen und sehr gut trocknen. Rundherum mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit Butter bestreichen. 4 grosse Stuecke Alufolie ebenfalls mit etwas Butter bestreichen. Je einen Maiskolben mit etwas Petersilie und Dill darauflegen und die Folie schliessen. 10 Minuten in der Glut garen lassen. Dann die Maiskolben noch einmal mit Butter bestreichen und mit sehr wenig Cayennepfeffer bestaeuben. Mit den Kraeutern garnieren. * Source: Das neue grosse Grillbuch ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 19 Apr 1994 Erfasser: Joachim Datum: 06.05.1994 Stichworte: Grillen, Barbecue, Beilagen, P2, News |
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