 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Fleischspeisen > H-N > Lungenhaschee |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Linsen mit Saitenwürstle (Wienerle) | Lyoner Wurst in Beaujolais Lungenhaschee1 Herz/Lunge (Geschlinge) 2 Mohrrueben 1 Porreestange gross 1 Petersiellienwurzel 1 Stck. Sellerie mit Blaetter Salz Pfeffer Essig 1 Prise Zucker 50 g Margarine Geschlinge waschen, mit Suppengruen und etwas Salz weichkochen. Je nach Groesse des Geschlinges so etwa 1 Stunde. Anschliessend alles in kleine Wuerfel schneiden. Die Margarine in einem groesserem Topf zerlassen. Mit 1 1/2 Essloeffel Mehl verruehren und mit der Bruehe vom Lungenhaschee abloeschen mit Salz einer Priese Pfeffer etwas Essig und Zucker abschmecken. Dann das keingeschnittene Lungenhaschee und Suppengruen hinzufuegen. Beilage: Salzkartoffeln. ** Gepostet von Winfried Pagel Date: Sun, 11 Sep 1994 Erfasser: Winfried Datum: 18.10.1994 Stichworte: Innereien, Fleischgerichte, Lunge |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|