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Kaninchen mit Reis | Kasseler mit Lauch in Weisswein

Kaninchen-Frikassee

Personenanzahl: 4
Zubereitungsdauer: 01 Std. 20 Min.

4 Vorderläufe und 2 Köpfe kochen,
von den Knochen lösen,
in kleine Stücke teilen,
dazu Gemüsebrühe,
mit heller Soße andicken,
würzen mit Paprika, Curry, Muskat,
1 Büchse Erbsen dazu,
mit Reis servieren


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