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Gefuellte Putenroellchen


2 Putenschnitzel a 125g
1 Stange Porree
2 Teelöffel Spinat
2 Moehren
1/2 Tasse Wein
1/2 Tasse Sahne
Salz
Pfeffer
Curry
2 Teelöffel Oel


Gemuese putzen, in Oel anduensten. Die Schnitzel wuerzen. Das Gemuese dazu
geben und aufrollen. In heissem Oel anbraten und mit Wein und Sahne
auffuellen, und etwa 15 Minuten garen lassen. Abschmecken.



 
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