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| Kochrezepte > Fleischspeisen > A-G > Bayerische Grillhaxe |
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Bayerische Grillhaxe1 Grillhaxe, vorgebraten 1 Teelöffel Estragon 1 Teelöffel Rosmarin 1 Teelöffel Thymian 500 g Sauerkraut 300 g Semmelknoedel Bier Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200Grad C ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit Bier bestreichen. Servieren sie dazu zuenftiges Sauerkraut und Semmelknoedel. ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994 Erfasser: Joachim Datum: 06.05.1994 Stichworte: Hauptgericht, Bayerisch, Schweinefleisch, Haxen, News |
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